Moin bei Käse-Tim in Koselau
Hier geht’s direkt zum Genuss pur!



Gewürzt mit feinen italienischen Kräutern!

Die würzige Variante mit Paprika und Knoblauch!

Pikant mit schwarzem Pfeffer!

Probieren Sie auch unsere weiteren exquisiten Käsesorten:

Unsere Leidenschaft für wirklich guten Käse!
Unserer Käse ist geprägt durch den Charakter Ostholsteins, der malerischen Halbinsel an der Holsteiner Ostseeküste, mit den saftigen Wiesen und der leicht salzhaltigen Ostsee-Brise.
Hier in der Nähe der bekannten Ostseebäder Dahme und Kellenhusen, schlägt sich allmorgendlich der Tau auf unseren Weiden nieder, den die Luft auf ihrer nächtlichen Reise über die Ostsee aufgesaugt hat
Auf diesen saftigen Auen in der klaren Ostseeluft weiden unsere Kühe und produzieren die wertvolle Milch, aus der unser Käse hergestellt wird.
Tag für Tag wahres Küstenglück.
KOSI – Der Pfannengrillkäse – Genuss ohne quietschen!
Paniert mit Naturjoghurt und zarten Haferflocken
Pfannen- und Grillkäse ist in aller Munde. Im wahrsten Sinne des Wortes.
Ganz gleich ob zum BBQ oder zum Mittagstisch – unser KOSI hat mittlerweile eine stattliche Fangemeinde.
Und das liegt nicht zuletzt daran, dass viele Käseliebhaber das Quietschen von herkömmlichen Produkten nicht mögen. Denn KOSI quietscht nicht.
KOSI gibt es fertig paniert mit Joghurt und Haferflocken oder naturbelassen. Somit kann er zu Hause auch traditionell mit Ei und Paniermehl zubereitet werden.
KOSI kommt überall gut an und ist eine Bereicherung für jeden Anlass, bei dem man einfach nur lecker essen möchte.
Wie der perfekte Pfannengrillkäse zubereitet wird, zeigen wir Euch in diesem Video.


